塞北兔不是野兔哦，塞北兔属于大型肉皮兼用新免种，目前在市场上塞北兔很受欢迎，想要饲养塞北兔的宠主很多，而且它是系张家口农业高等专科学校利用法系公羊兔与比利时巨免进行二元输回杂交，经过杂交创新、选择定型、培育提高三个育种阶段，繁衍十二个世代，历时10年之久，培育而成。
塞北兔是利用引入我国时间不久的黄褐色法系公羊兔和黄褐色弗郎德巨兔作亲本杂交培育而成。1978～1980年采用法系公羊兔、弗郎德巨兔两品种二元轮回杂交的方式繁育了 3 个世代，留种比例由 40% 逐步降到 10% ，基础母兔群发展到2304只，组成选育基础群。 1981～1985年从第3代开始，历经5年，在杂交群内进行6个世代的选择性自群繁育的基础上，建立育种核心群。在此阶段，根据杂交兔群的表型特征、体格指数及主要经济性状，按照育种方案及育种目标，通过系谱选择、仔兔选择、幼兔选择、青年兔选择和成年兔选择等5个环节进行严格的选优汰劣，使群体的优良性状逐步趋于一致和稳定。选择阶段的留种率为10% 。
1986～1988年重点开展品系选育，以进一步巩固与加强优良性状基因的纯合。毛色、窝产仔数、生长发育、成年体重和体尺、饲料报酬、屠宰率和兔皮理化特性，通过3个世代的选育测定，形成3个主要的毛色类群，其中刺鼠毛型的群体最大，其次是纯白色（白化类型）和红黄色。
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