黑毛猪与白毛猪有什么区别？猪肉是非常好的蛋白质来源，所以现在有很多人饲养猪，来提高家庭的收入，而猪的品种有很多，那你们知道黑毛猪和白毛猪口感上区别吗？它们除了猪毛的颜色不一样，还有什么区别呢，下面我们就来了解一下吧！
很多人认为黑毛猪和白毛猪只有颜色不一样，其实这样的想法是不对的，黑毛猪和白毛猪在许多方面都有区别，这两种颜色的猪体型就不一样，黑毛猪在口感上比白毛猪更好吃，不过因为价格的差异，更多人会接受相对便宜的白毛猪。
一、黑毛猪
1、颜色：黑毛猪的皮毛基本上都是黑色，有时候也会夹杂一些白毛在里面。
2、体型：黑毛猪的体型不是很大，大多数成年黑毛猪的体重在120~150斤之间，所以黑毛猪所有品种都是属于中等个头。黑毛猪不易生病好养活，身体是很强壮的。
3、口感：黑毛猪的瘦肉率很高，有些瘦肉还会有肥肉夹杂着呈现出雪花状，因此吃起来不会有柴味感，肥肉部位很薄也不会很油腻，吃起来很香嫩。
4、价格：黑毛猪的价格大部分在每斤在18~38元之间，因为价格相对较贵，所以很多人都只是偶尔买买，不会长期食用。
二、白毛猪
1、颜色：白毛猪的皮毛大部分都是呈白色，但是也会有黑色或者黄色的斑点。
2、体型：白毛猪体型大都很重，正常的白毛猪成年能长到150~250斤之间。不过白毛猪不爱运动，喜欢吃了就睡很容易长肥膘。
3、口感：白毛猪的瘦肉率没有黑毛猪高，并且白毛猪的肥肉比较厚很油腻，不过纯瘦肉吃起来会柴。
4、价格：白毛猪价格很便宜，一般每斤在8~18元之间。所以在价格的优势下，白毛猪更为常见，正常卖猪肉的地方都会有白毛猪。
以上就是小编整理的一些关于黑毛猪的信息，欢迎留言讨论。
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